Le Cedef

Tourisme

• Collections officielles, revues
• Rapports, études, ouvrages
• Ressources internet

Collections officielles et revues

• 4 pages
  • Type d'information : Périodique*Publication en série*Publication officielle Finances
  • Titre clé : 4 pages (Paris)
  • Autre forme du titre : 4 pages de la Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
  • Autre forme du titre : Quatre pages (Paris)
  • Autre forme du titre : 4 pages des statistiques industrielles
  • ISBN/ISSN : 1241-1515
  • Auteur : France. Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
  • Editeur : Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Périodicité : Irrégulier
  • Date de début de publication : 1992
  • Format : PDF ; HTML
  • Description : Publications synthétiques de statistiques portant sur les thèmes suivants : tourisme, industrie, PME, professions libérales, services, commerce et artisanat.
  • En libre consultation au Cedef. - Accès gratuit sur internet.
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• [Bilans annuels du tourisme]
  • Type d'information : Monographie*Publication en série*Publication officielle Finances
  • Auteur : France. Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
  • Editeur : Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Périodicité : Annuel
  • Date de début de publication : 9999
  • Date de fin de publication : 9999
  • Format : PDF
  • Description : Rubrique qui permet d'accéder à des documents de synthèse annuels ou saisonniers sur l'ensemble de l'activité touristique en France, ainsi que des rapports détaillés sur un secteur (hôtels, campings).
  • Accès gratuit sur internet
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• Chiffres clés du tourisme
  • Type d'information : Dépliant*Périodique*Publication en série*Publication officielle Finances
  • Auteur : France. Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
  • Editeur : Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Périodicité : Annuel
  • Format : 8 p. ; 20 cm ; PDF
  • Description : Publication synthétique annuelle qui regroupe l'essentiel des chiffres fondamentaux du tourisme.
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• Comptes du tourisme
  • Type d'information : Collection de monographies*Publication en série*Publication officielle Finances
  • Auteur : France. Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Editeur : Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Périodicité : Annuel
  • Format : PDF
  • Description : Bilan de l’année touristique (les prix, l'activité etc.), présentation des données sur l'emploi et des comptes du tourisme (consommation touristique, poids du tourisme dans l'économie).
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• Etudes, rapports et statistiques sur le tourisme
  • Type d'information : Collection de monographies*Publication en série*Publication officielle Finances*Rapport*Rapport d'activité
  • Auteur : France. Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
  • Editeur : Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Périodicité : Irrégulier
  • Date de début de publication : 2005
  • Format : HTML ; PDF
  • Description : Compilation des études, rapports, recueils statistiques sur le tourisme de la DGCIS, du Conseil national du tourisme, de l'INSEE et d'Atout France. On y trouve notamment les Chiffres clés du tourisme, le Mémento du tourisme, les bilans annuels, la Conjoncture hôtelière etc.
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• Mémento du tourisme
  • Type d'information : Collection de monographies*Publication en série*Publication officielle Finances
  • Auteur : France. Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
  • Editeur : Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Périodicité : Annuel
  • Date de début de publication : ?
  • Format : PDF
  • Description : Cette publication rassemble l’essentiel des statistiques sur le tourisme. Elle permet de situer la France dans le tourisme mondial, d’apprécier son poids dans l’économie française, de décrire l’offre disponible ainsi que la demande (consommation, fréquentation étrangère, production et valeur ajoutée, emploi, investissements, démographie des entreprises etc.).
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• Tourisme de A à Z : dossiers de veille sectorielle
  • Type d'information : Collection de monographies*Publication en série*Publication officielle Finances
  • Auteur : France. Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Editeur : Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Périodicité : Irrégulier
  • Date de début de publication : ?
  • Format : PDF
  • Description : Fiches thématiques élaborées à partir des réponses aux questions parlementaires.
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Rapports, études, ouvrages

• Code du tourisme
  • Type d'information : Monographie*Publication officielle Finances*Recueil de textes
  • Auteur(s) : France. Direction des journaux officiels
  • Editeur : Paris : Direction des Journaux officiels
  • Année d'édition : 2010
  • Collection : Journal officiel de la République française - ISSN 0767-4538
  • Format : PDF, HTML
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• Développer l'alternance dans le secteur de la restauration : pour une stratégie nationale
  • Type d'information : Monographie*Publication officielle Finances*Rapport
  • Auteur(s) : France. Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
  • Editeur : Paris : La documentation française
  • Année d'édition : 2010
  • Format : 79 p. ; 30 cm : PDF
  • Description : Ce rapport présente un état des lieux du secteur de la restauration (diversité des entreprises, des emplois, évolution de la consommation, des filières de formation peu lisibles) et formule des propostions pour le développement de l'apprentissage en alternance dans le secteur de la restauration.
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• La création d'un pôle d'excellence autour de la formation, la recherche et l'innovation dans le tourisme
  • Type d'information : Monographie*Publication officielle Finances*Rapport
  • Auteur(s) : Descamps, Jean-Jacques*Bernard, Julien
  • Auteur(s) : France. Ministère de l'économie, des finances et de l'emploi
  • Editeur : Paris : La documentation française
  • Année d'édition : 2008
  • Mention d'édition : février 2008
  • Format : 40 p. ; 30 cm : PDF
  • Description : Dresse un diagnostic de l'action de l'État et des professionnels français dans le secteur des métiers du tourisme. Émet des propositions concrètes en vue d'élaborer une nouvelle stratégie de l'État et de réforme par secteur.
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• Le tourisme en France. 2008
  • Type d'information : Monographie*Publication officielle Finances
  • ISBN/ISSN : 978-2-11-068478-3
  • Auteur(s) : Institut national de la statistique et des études économiques (France)
  • Editeur : Paris : INSEE
  • Année d'édition : 2009
  • Collection : Références - INSEE - ISSN 1639-4968
  • Format : 268 p. ; 24 cm ; PDF
  • Description : Le tourisme en France propose un tour d’horizon détaillé des nombreux aspects du tourisme en France. Cette édition présente quatre dossiers : les vacances des Français, le tourisme étranger en France, l'expansion du e-tourisme et les effets du changement climatique sur le tourisme.
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• Les financements publics dans le tourisme en 2007
  • Type d'information : Monographie*Publication officielle Finances*Rapport
  • Auteur(s) : France. Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
  • Editeur : Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Année d'édition : 2009
  • Format : 40 p. ; 30 cm : PDF
  • Description : Ce rapport vise à mesurer l'ensemble des contributions publiques au monde du tourisme, au travers des crédits budgétaires mobilisés par les divers départements ministériels, les organismes associés, les fonds mis en oeuvre par les régions et départements dans le cadre des contrats de plan État-régions et les fonds structurels européens. Il présente également les mesures fiscales prises en faveur du tourisme.
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• Nouvelles perceptions de la valeur des offres touristiques : impacts pour les opérateurs
  • Type d'information : Monographie*Publication officielle Finances*Rapport
  • Auteur(s) : France. Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
  • Editeur : Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Année d'édition : 2010
  • Mention d'édition : février 2010
  • Format : 102 p. ; 30 cm : PDF
  • Description : Trois grandes parties structurent le rapport, outre une première partie introductive de cadrage et de méthode : l'évolution des grandes tendances sociétales suite à la crise, les comportements et attentes en matière de vacances et de tourisme, les principales implications et enjeux pour l'offre touristique.
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Ressources internet

• ATOUT FRANCE : Agence de développement touristique de la France
  • Type d'information : Publication officielle Finances*Site internet*Site web
  • Auteur(s) : ATOUT FRANCE
  • Editeur : Paris : ATOUT FRANCE
  • Année d'édition : 2009
  • Description : ATOUT France, assure des fonctions d’ingénierie touristique, d’observation économique et de promotion. Plus récemment, ses fonctions ont été élargies dans le domaine de la formation, du classement des hébergements touristiques et de la tenue du registre des opérateurs de voyage. Le site présente ses dernières publications, enquêtes et statistiques en vente.
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• Veille info tourisme
  • Type d'information : Publication officielle Finances*Site internet*Site web
  • Auteur(s) : France. Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi
  • Editeur : Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi, Sous-direction du Tourisme
  • Année d'édition : 2004
  • Description : Portail national de connaissance du tourisme qui offre trois espaces : un espace permettant d'accéder à des ressources documentaires et bibliographiques, une plate-forme de veille partagée, et un espace commun d'apprentissage.
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Dernière mise à jour de la page : 20 juillet 2010